Visites sur le terrain

Profitez des visites privilégiées chez des agriculteurs pour partager leur expérience d'acquisition ou de transfert d'entreprise agricole.  Ces gens passionnés discuteront avec vous des étapes pour réussir, de leurs bons coups et des écueils à éviter.

Les Serres biologiques Fontainebleau

Reina Gilbert et Simon Beauregard (production maraîchère)

Achetée en février 2010, l'entreprise procure du travail à quatre personnes en saison, incluant les propriétaires, et produit sept variétés de tomates en plus des poivrons verts, rouges et oranges, des concombres anglais, libanais et américains. La production des Serres biologiques Fontainebleau se retrouve dans les magasins spécialisés en culture biologique et dans les marchés de solidarité comme à Victoriaville et les Amis de la Terre à Sherbrooke.

La ferme Croque-Saisons

Caroline Poirier et Sébastien Alix (production maraîchère)

La ferme Croque-Saisons est l'aboutissement de notre formation en agronomie, de deux ans d'expérience sur des fermes maraîchères biologiques et de notre passion pour la terre. Nous sommes deux jeunes agriculteurs qui avons choisi l'Estrie comme terre d'accueil. Sur notre ferme de 80 acres, nous cultivons 8 acres de légumes et élevons des agneaux de pré. 

Ferme du Lac d’Argent

Réal et Murielle Rodrigue (production laitière)

Dans un cadre enchanteur, les propriétaires de la Ferme du Lac d’Argent vous attendent afin de vous faire découvrir leurs aventures entrepreneuriales. L’entreprise comprend une ferme laitière, une cabane à sucre et un gîte du passant. C’est donc une belle invitation à la curiosité et à poser des questions sur la diversité des produits.

Ferme Réal Marcoux Inc.  

(production bovine)

Producteur de bovins de boucherie depuis plus de 40 ans, Réal Marcoux compte bien rencontrer la relève de demain en agriculture. Accompagné de son fils, son témoignage saura éclairer les participants sur les aléas de ce secteur de production. 

 

Ferme à déterminer

Ferme à déterminer